Výběrové polosuché víno. Barva světle žlutá. Jedná se o zajímavé starodávné víno (Ó znamená Óbor), vyrobené tradiční metodou s příměsí cibéb a zrající v dubovém sudu před stáčením do lahve. Vůně je botritická s náznakem máty a vlašských ořechů. V chuti jemné, vyzrálé a tělnaté mírně kořeněné víno. Doporučena kombinace s pečenou rybou, kuřetem, krůtou. Výtečné k posezení s přáteli.