TOKAJSKÉ VINAŘSTVÍ ISTVÁN KISS

TOKAJSKÉ VINAŘSTVÍ  ISTVÁN KISS (FITOMARK – 94 KFT), MAĎARSKO – TOLCSVA

Rodinná vinařská firma, která má vinohrad i sídlo v tokajském městečku Tolcsva, byla založena v roce 1970 manžely Kiss. Ekonomický systém v té době nedovoloval soukromé vlastnictví, a tak vlastní rozvoj soukromé firmy byl posunut do roku 1994. Mladší člen rodiny absolvoval Univerzitu v Budapešti, praktikoval ve vinařských oblastech Francie, Brazílie a Německa. V roce 2007obdržel doktorát, stal se vinařem roku a byl zvolen viceprezidentem Maďarské asociace tokajských vín, která usiluje o zařazení tokajských vín mezi světovou elitu.
Vinařství rodiny Kiss prosperuje na 15 ha vinic, které patří do proslulých vinic I. třídy (Szepsy, Csiróka, Kincsem aj.).
V r. 2003 otevřeli degustační sklep v tufové chodbě staré 150 let. Preferují tradiční výrobu tokajských vín s důrazem na kvalitu (limitované množství vína a nejlepší ročníky).

Jejich archivní AZSÚ 6 putt. r. 1972 a 1975 získala několik nejvyšších ocenění v soutěžích vín doma i v zahraničí.

TOKAJI FURMINT
Késöi szûretelésû

2004
Alkohol:
12 obj.%
Kyselinka:
7,4 g/l
Zbytkový cukr:
68 g/l
Cena:
369,-Kč
TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ
5 puttonyos
2004
Alkohol:
12 obj.%
Kyselinka:
6,5 g/l
Zbytkový cukr:
120 g/l
Cena:
1420,-Kč
TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ 6 puttonyos
2004
Alkohol:
11,5 obj.%
Kyselinka:
7,2 g/l
Zbytkový cukr:
151 g/l
Cena:
1790,-Kč
TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ 6 puttonyos Sárgamuskotály
2005
Alkohol:
11,5 obj.%
Kyselinka:
11,65 g/l
Zbytkový cukr:
185 g/l
Cena:
1580,-Kč
TOKAJI ASZÚ 6 puttonyos Sárgamuskotály
2008
Alkohol:
11 obj.%
Kyselinka:
10,3 g/l
Zbytkový cukr:
195 g/l
Cena:
1860,-Kč
TOKAJI ASZÚ 6 puttonyos Hárslevelû
2007
Alkohol:
9,5 obj.%
Kyselinka:
8,8 g/l
Zbytkový cukr:
218,3 g/l
Cena:
1880,-Kč

V nabídce máme tyto archivní vína:

TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚESZENCIA
1993
Alkohol:
13 obj%
Kyselinka:
11 g/l
Zbytkový cukr:
188 g/l
TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ
6 puttonyos

1975
Alkohol:
12,1 obj%
Kyselinka:
9,4 g/l
Zbytkový cukr:
155 g/l
TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ
6 puttonyos

1972
Alkohol:
11,5 obj.%
Kyselinka:
9,5 g/l
Zbytkový cukr:
165 g/l
TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ ESZENCIA
1972
Alkohol:
12,5 obj.%
Kyselinka:
11,8 g/l
Zbytkový cukr:
198 g/l