TOKAJSKÉ VINAŘSTVÍ DÁNIEL SZABÓ

 TOKAJSKÉ VINAŘSTVÍ  DÁNIEL SZABÓ,  MAĎARSKO – SÁROSPATAK

Vinař, který pracuje v tokajské oblasti téměř 50 let. Je považován za nestora výroby a kvality tokajských tradičních vín. V roce 1995 si založil malou firmu a vyrábí limitované množství velmi kvalitních vín převážně oxidativní technologií. Rozloha jeho vinic je 2,5ha – pěstuje 70% odrůdu Furmint, 10% Hárslevelű a 10% Sárga Muskotály. Vína samorodná a putňová stáčí do lahví až po několikaletém zrání v Gõnských sudech a v tufových sklepích. Jeho vína jsou určena jen pro vinotéky a jsou velmi vhodná k archivaci.

TOKAJI FURMINT Alkohol:
13,5obj.%		 Kyselinka:
5,6g/l		 Zbytkový cukr: 1,6g/l
TOKAJI FURMINT Alkohol:
13obj.%		 Kyselinka:
5,3g/l		 Zbytkový cukr:
22,3g/l
TOKAJI SÁRGAMUSCOTÁLY Alkohol:
12obj.%		 Kyselinka:
7,6g/l		 Zbytkový cukr:
44g/l
SZAMORODNI száraz 1996 Alkohol:
12obj.%		 Kyselinka:
7,2g/l		 Zbytkový cukr:
2,3g/l
SZAMORODNI édes 1996 Alkohol:
14obj.%		 Kyselinka:
6,3g/l		 Zbytkový cukr:
78g/l
TOKAJI ASZÚ 3 puttonyos 2000 Alkohol:
12,5obj.%		 Kyselinka:
6,1g/l		 Zbytkový cukr:
90,8g/l
TOKAJI ASZÚ 3 puttonyos 1996 Alkohol:
13,5obj.%		 Kyselinka:
5,9g/l		 Zbytkový cukr:
92,6g/l
TOKAJI ASZÚ 5 puttonyos 1993 Alkohol:
13obj.%		 Kyselinka:
8,8g/l		 Zbytkový cukr:
157g/l
TOKAJI ASZÚ 6 puttonyos 1999 Alkohol:
12obj.%		 Kyselinka:
9,15g/l		 Zbytkový cukr:
155,3g/l
TOKAJI ASZÚESZENCIA 2000 Alkohol:
7,5obj.%		 Kyselinka:
14,3g/l		 Zbytkový cukr:
376g/l
SZAMORODNI száraz ARCHIV 1983 Alkohol:
11,5obj.%		 Kyselinka:
9,5g/l		 Zbytkový cukr:
1,1g/l
TOKAJI ASZÚ ARCHIV 5 puttonyos 1988 Alkohol:
13obj.%		 Kyselinka:
10,45g/l		 Zbytkový cukr:
142g/l
TOKAJI ASZÚ ARCHIV 6 puttonyos 1989 Alkohol:
12obj.%		 Kyselinka:
9,15g/l		 Zbytkový cukr:
155,3g/l