Jakostní známkové suché mešní víno s chráněným označením původu. Jedná se o samorodné suché vyrobené speciální technologií. Přírodní víno bez jakýchkoli úprav. Před lahvováním zraje v dubovém sudu. Víno získalo licenci od Košické arcidiecéze. Barva tmavě žlutá. Extraktivní s vyšší kyselinkou, plné víno s dlouhou dochutí. Ve vůni i chuti je patrný oxidativní způsob výroby s typickou chlebovinkou. Vhodné jako aperitiv, v kombinaci s drůbežím masem, pstruhem na másle, telecí roládou.
Specialita vinařství.