TOKAJI MUZEÁLIS ASZÚ ESZENCIA

Ročník1999
Obsah Alkoholu:
12 %
Zbytkový cukr:
185 g/l
Kyselinka:
10,4 g/l
Objem:
0.5 l
Popis:

Tradiční tokajský archivní přírodně sladký výběr z botrytických cibéb.

Někdy se mu říká 8 putnové ASZÚ. Ojedinělé a unikátní víno, které se vyrábí alkoholovým kvašením botrytických cibéb jen nejlepším ročníků sklizených ručně na nejkvalitnějších půdách tokajské oblasti. Vyžaduje speciální technologii výroby a dlouhodobé zrání v tokajských sudech a tufových sklepích. K dispozici jen v limitovaném množství. Další archivace za vhodných podmínek.

Barva sytě hrozinková. Vůně velmi bohatá a silná (sušené ovoce, ořechy, karamel, vanilka, skořice, badyán, tabák). V chuti sladké, extraktivní a vyzrálé víno, ale současně pikantní a nevšední díky vysoké zbytkové kyselince. Jedno z nejkvalitnějších zázraků přírody z tokajské oblasti. Přirozený bioprodukt. Vhodné k další archivaci.

Doporučena minimální denní dávka pro pevné zdraví i dobrou náladu (pro obsah enzymů, vitamínu a minerálů, ale s ohledem na obsah alkoholu. Výborný dezert pro mimořádnou příležitost vychlazené na teplotu 8°C.