Červené suché výběrové víno. Tato odrůda je na celém světě přirovnávána k ženské smyslnosti a vkusu. Barva intenzivně červená, ve vůni maliny a černý rybíz ve spojení s vanilkou a sladkým dřevem. Ovocná chuť svěžího bobulovitého ovoce a švestek je v harmonii s kyselinkou i s taniny. Výtečná kombinace se steaky, s různou úpravou červeného masa a se zvěřinou na ovoci či zavařenině. Ideální teplota 20 – 22°C.