Červené suché víno vyrobené reduktivní metodou z ručně sebraných hroznů odrůdy Merlot. Dozrává 6 měsíců v dubovém sudu a dále v lahvi.

Barva temně rubínová. Vůně a chuť připomíná bobulové ovoce, zejména třešně a švestky. Kulaté a příjemně vyrovnané víno, ne příliš bohaté na taniny. 

Vhodné k pokrmům z hovězího masa a ze zvěřiny, zejména z bažanta a zajíce. K popíjení s přáteli v kombinaci se sýry, s ořechy či s ovocem.