Červené suché víno.

Vyrobené z ručně sebraných hroznů, 5 měsíců zraje v dubovém sudu a dále v lahvi.

Barva purpurová. Vůně kořeněná připomínající granátové jablko, trochu pepř a hořkou čokoládu. Chuťově plné, vyzrálé, s výraznější kyselinkou i tříslovinou. Výtečné k popíjení s přáteli, samotné nebo v kombinaci s tvrdým sýrem, roastbeefem a kvalitní klobásou. Výtečné k pečenému srnčímu hřbetu či hovězí pečeni, vychlazené na 18 – 19°C.

Víno vhodné ke konzumaci, ale dalším zráním se zjemňuje v chuti a stává se tělnatějším.