Červené suché výběrové víno.

Vyrobené z ručně sebraných hroznů odrůdy Pinot noir a několik měsíců zraje v malých dubových sudech.

Barva rubínu. Ve sklence se zdá být poněkud „líné“. Avšak nos zachytí vůni třešní i višní s trochou fialek. V chuti zralé ovoce se sametovými taniny a s dlouhou dochutí.

Výtečné k samostatnému popíjení, kombinace s uzeninou, sýry, ovocem a s ořechy.