ČERVENÉ SUCHÉ VÍNO

Tradiční výroba z ručního sběru hroznů. Dozrává krátce v dubovém sudu a dále v lahvi. Výborný ročník.

Světle rubínová barva. Vůně příjemně ovocná, připomíná višně a ostružiny s náznaky skořice. Vyzrálé víno, drsnější s vyšším obsahem tříslovin a ne příliš vysokou kyselinkou, které na patře spíše pohladí. V chuti bílý pepř a maliny.

Vhodné ke zvěřinovým a hovězím pečením. Delikátní k ostřejším jídlům s papričkou – guláš, perkelt, lečo, klobásy a tvrdý sýr.