Bílé suché jakostní odrůdové víno, barrique zrání.  Zlatavě žlutá barva, jemně opaleskuje. Svěží vůně jablek a hrušek, citrusů a trávy. Chuť je jemná, harmonická, bez výrazné kyselinky. Plné víno, lehce pikantní s nahořklou dochutí. Tzv.“dámské“ Chardonnay (vůně a chuť je ovlivněna dozráváním ve francouzském sudu typu barrique. Vhodné k samostatnému popíjení s jemnými sýry (ovčí a kozí) a s ovocem. Vhodná kombinace s těstovinami, drůbeží, rybou a se zeleninovými saláty.