Červené suché výběrové víno. Scelené z ručně sebraných hroznů odrůd Cabernet.Sauv.,Kékfrankos, Cabernet Franc, Pinot Noir, Merlot. Vyrobené tradičně, zrálo 2 roky v dubovém sudu a dále v lahvi.

Tmavě rubínová barva elegantního vína, jež je přirovnáváno k dobře střiženému saku – harmonické spojení jednotlivých odrůd vinné révy.  Ještě ne příliš staré, ale o to zajímavější. Vyrovnaná vůně i chuť, kde převažuje černé lesní plody (ostružiny, borůvky) a exotické koření.

Výtečné ke svíčkové a roštěnkám, jelením medailonkům s brusinkami, prošpikovanému srnčímu hřbetu. Má dlouhou životnost, archivací získá na vyšší kvalitě.