Červené polosladké výběrové archivní víno z odrůdy PINOT NOIR mimořádného ročníku a kvality.

Jedná se o skvost vinařství.

Ojediněle vydařené víno ročník 2002 vyrobené tradičně z ručně sebraných přezrálých bobulí odrůdy Pinot Noir s několikaletým dozráváním v malých dubových sudech typu barrique.

Velmi tělnaté, silné, tmavočervené s vyšším obsahem alkoholu. Analyticky polosladké, s jemnou kyselinkou a pikantní tříslovinou. Má dlouhou sametovou dochuť, ale zachovává eleganci odrůdy Pinot Noir. Vínu se přezdívá „čokoládové“, neboť jeho gastronomickou hodnotu lze přirovnat k čokoládovému suflé. Doporučeno popíjet v kombinaci s kvalitní čokoládou či čokoládovým dezertem i s dobrým doutníkem. Velmi vhodné k další archivaci nebo k okamžité konzumaci při slavnostní příležitosti.