Bílé suché víno, vyrobeno z ruční sklizně hroznů autochtonní odrůdy Friulano. Zrálo 8 měsíců v nových sudech typu barrique ze zemplínského dubu (odtud název Manditocai – zn. „ahoj Tokaji“). Poté víno vyzrává v lahvi. Archivace 10-15 let.

Barva světle slámově žlutá se zlatavými odlesky, vůně intenzivní, připomíná listy a květy broskvoní a muškátový oříšek. V chuti bohaté a jemné, harmonické, s typickou dochutí neloupaných mandlí a skořice.

Výtečné k posezení samotné, vychlazené na 12°C. Dobře se snoubí se specialitami italské kuchyně (prosciutto, rybí a drůbeží pokrmy a těstoviny).