ELDORO DOC 2011

Ročník: 2011 Cena: 635,-Kč
Obsah Alkoholu: 15 % Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyselinka: 2,8 g/l Objem: 0.75 l
Popis:

Červené suché víno, vyrobené z ručně sebraných hroznů odrůdy Pignolo – typická odrůda pro oblast Friuli. Víno zrálo 15 měsíců v klasickém dřevěném sudu a dále v lahvi. Archivace za vhodných podmínek 10-15 let.

Barva rubínu. Vůně příjemně ovocná, rozvážná, s tóny zralých višní a černých třešní s trochou ostružin a hřebíčku. Chuťově vyvážené, jemné taniny a nevtíravá kyselinka.

Výtečná kombinace s různými masovými pokrmy zvláště pečená masa. Konzumace při teplotě kolem 18°C.