VINAŘSTVÍ PECORARI
PIERPAOLO PECORARI, vinařská oblast FRIULI
VENEZIA GIULIA, ITÁLIE
Vinařský region FRIULI se nachází v severovýchodní části Itálie. Je velmi výhodný pro pěstování vinné révy díky kvalitě půdy i podnebí. Rodinné vinařství Pecorari se nachází blízko italského města Gorizia. Vlastní 30ha vinic. Pěstují místní odrůdy jako Refosco či Friulano (dříve Tokai) ale i mezinárodní jako Pinot Grigio či Chardonnay. Hrozny z mladších vinic zpracovávají v nerezových tancích, ze starších v dřevěných sudech. Vinice obhospodařují biodynamickým způsobem. Jejich víno se proslavilo v celém světě. Popíjel ho italský premiér i americký prezident. Získalo řadu ocenění v tuzemských i v zahraničních soutěžích.
|
|
 |
FRIULANO (TOKAI)
2009 |
Alkohol:
12,5 obj.% |
Kyselinka:
5 g/l |
Zbytkový cukr:
0 g/l |
|
|
|
 |
PINOT GRIGIO
2009 |
Alkohol:
13 obj.% |
Kyselinka:
5,3 g/l |
Zbytkový cukr:
0 g/l |
|
|
|
 |
MALVASIA ISTRIANA
2009 |
Alkohol:
13,5 obj.% |
Kyselinka:
5,3 g/l |
Zbytkový cukr:
0 g/l |
|
|
|
 |
MERLOT
2009 |
Alkohol:
12,5 obj. % |
Kyselinka:
5,0 g/l |
Zbytkový cukr:
0 g/l |
|
|
|
 |
REFOSCO dal PEDUNCOLO ROSSO
2009 |
Alkohol:
12 obj.% |
Kyselinka:
5,1 g/l |
Zbytkový cukr:
0 g/l |
|
|
|
 |
TAO REFOSCO RISERVA
2004 |
Alkohol:
13 obj.% |
Kyselinka:
5 g/l |
Zbytkový cukr:
0 g/l |
|
|
